Notas de prensa
Entre amigos y migas
DIARIO DE NAVARRA SÁBADO 6 DE OCTUBRE DE 2007

El grupo Príncipe de Viana y el Mesón Las Torres de Ujué organizaron un encuentro donde unieron las migas y los vinos...

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Migas a la sombra en Ujué

DIARIO DE NAVARRA LUNES 17 DE SEPTIEMBRE DE 2007

...muchas personas, de las 2000 que acudieron a la Fiesta de las Migas, probaran el alimento elaborado por el Mesón las Torres a la sombra de las casas de piedra...

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Ocho restaurantes ofrecen la gastronomía de las 5merindades

DIARIO DE NAVARRA MARTES 31 DE OCTUBRE DE 2006

Los restaurantes participantes son los siguientes: ...Mesón las Torres (Ujué)...

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CAIUS APICIU

LUNES 27 DE SEPTIEMBRE DE 1999

El crítico gastronómico Cristino Álvarez conocido como Caius Apicus, dio una charla sobre el origen de las migas y su papel en la cocina. Contó que las migas navarras las probó por primera vez hace diez años en Ujué.

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HOMENAJE

LUNES 27 DE SEPTIEMBRE DE 1999

...El alcalde de Ujué, Ángel Remón (a la derecha de la foto), entregó una placa a Juli Valencia (de pie junto al alcalde) por su difusión de las migas en su Mesón Las Torres durante treinta años

Juli Valencia estuvo rodeada de sus hijos...

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Migas para 2.000

LUNES 18 DE SEPTIEMBRE DE 2006

...El secreto de las migas está en echar cosas buenas: pan, setas del campo, jamón, ajos abundantes, algo de tomate y tener gracia echando el agua y la sal», comentaba el ujuetarra Julio Zoroza Ugalde, mientras degustaba su ración de migas preparada por el Mesón Las Torres...

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Mesón Las Torres, su restaurante en Ujué - Navarra | Reservas: 948 73 90 52 | Especialidad: Migas de pastor | C/ Santa María 9 31496, Ujué Navarra

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