CAIUS APICIU

LUNES 27 DE SEPTIEMBRE DE 1999

El crítico gastronómico Cristino Álvarez conocido como Caius Apicus, dio una charla sobre el origen de las migas y su papel en la cocina. Contó que las migas navarras las probó por primera vez hace diez años en Ujué.

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Mesón Las Torres, su restaurante en Ujué - Navarra | Reservas: 948 73 90 52 | Especialidad: Migas de pastor | C/ Santa María 9 31496, Ujué Navarra

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